Температура — это переменная, которая может сильно влияет на удовольствие от фирменного кофе. Обжарщики кофе могут контролировать температуру во время экстракции или заваривания с помощью интеллектуальных эспрессо-машин и чайников с регулируемой температурой. Однако стаканчик, в котором подается кофе, имеет значение, особенно для заказов на вынос. Выбор стаканчика на вынос может изменить вкус фирменного кофе, сохранив температуру заваривания или ускорив его охлаждение. Здесь могут помочь дополнения и модификации стаканчиков, такие как двойные стенки, крышки и рябь. Гофрированные стаканчики оптом на вынос часто ошибочно принимают за эстетический выбор дизайна, а не за функциональную особенность. Тем не менее, волнистая сетка на стакане может помочь сохранить температуру кофе дольше и, следовательно, гарантировать, что клиенты будут наслаждаться им так, как задумано.
Что такое гофрированные стаканчики на вынос?
Растущие экологические проблемы, связанные с пластиковыми материалами, привели к запрету на использование одноразового пластика во всем мире, что привело к постепенному полному отказу от пенополистирола и одноразовых пластиковых изделий. В результате многие обжарщики и кафе используют экологичные альтернативы для заказов на вынос, например, бумажные стаканчики. Однако, поскольку бумага является плохим теплоизолятором, большинство предприятий обращаются к чашкам с двойными стенками для подачи и добавляют рукава для чашек, чтобы потребителям было удобно их держать.
Гофрированные стаканы на вынос состоят из стандартного бумажного стакана с внешним слоем из гофрированного картона. Этот слой придает чаше фирменный волнистый эффект. Зазор между двумя слоями создает воздушную подушку или барьер, который помогает удерживать тепло чашки. Кроме того, гребни изолируют сткан, замедляя потерю тепла. Это устраняет необходимость в рукаве для чашки, позволяя клиентам удобно держать его во время питья.
Рябь на стакане может быть вертикальной, горизонтальной или S-образной, а поверхность легко маркировать и печатать. Процесс производства этих типов чашек довольно прост, так как чашки с гофрированной стенкой, по сути, представляют собой стакан внутри стакана.
Бумажный рулон маркируется, гофрируется, а затем разрезается на гофрированные внешние веерные листы, которые затем приклеиваются к одностенному бумажному стаканчику.
Преимущества использования гофрированных стаканчиков на вынос
Инвестирование в гофрированные стаканы для кофе на вынос может дать несколько преимуществ обжарщикам и владельцам кафе.
- Сохраняет температуру кофе
Когда кофе наливают в сервировочную чашку любого вида, он мгновенно начинает остывать. На это охлаждение дополнительно влияет тепло, передаваемое внутренней чашке, теплопроводность материала и теплопередача внешней чашке.
Стаканчики изготовлены из гофрированного картона, состоящего из трех слоев плотной бумаги с рифленым средним слоем. Это помогает улучшить изоляционные свойства чашки, задерживая воздух между каждым слоем.
Это помогает увеличить время, необходимое для передачи тепла от горячего напитка наружу. Поддержание идеальной температуры кофе имеет важное значение, поскольку исследования показывают, что это оказывает огромное влияние на восприятие аромата и вкуса покупателем.
- Снижает вероятность несчастных случаев
Хотя это редкость, бумажные стаканчики могут ослабнуть и рассыпаться, что может привести к ожогам. Кроме того, они могут быть слишком горячими, чтобы их можно было удерживать без насадки для чашки.
И наоборот, стаканчики с волнистыми стенками намного прочнее, чем обычные чашки с двойными стенками. В некоторых случаях они могут иметь такие же прочностные качества, как и древесина, поскольку их канавки выровнены по вертикали для усиления каждого слоя.
Таким образом, несколько слоев стаканчика с гофрированной стенкой с меньшей вероятностью протекают по швам, что может быть проблемой для стаканов с одной стенкой.