Работаю уже много лет кондитером и вот настал мой звездный час. Сделать торт в виде шаурмы. Я люблю делать необычные торты , в особенности в виде еды.
Творил сие произведение с настоящей шаурмы , которая в процессе работы пострадала (была просто съедена).
Вес 3 кг. Начинка эстерхази (ореховая). Обертка из рисовой бумаги (съедобная).
Потраченное время — 4 часа.
ну и крупным планом
