На газовой плите самые вкусные блинчики и вафли?



Сегодня говорим о незаменимом аксессуаре кухни — о плите. Даже те, кто готовит раз в пятилетку, обычно не гнушается установкой плиты. Но как раз у тех, кто готовит редко, возникает больше всего вопросов при выборе. Даем краткий обзор на самые популярные виды.

Плиты бывают отдельно стоящие и встраиваемые. И хотя Европе по-прежнему не зазорно использовать отдельно стоящие наравне со встраиваемыми, в России все же налицо твердая тенденция к встройкам. О них и поговорим.

Фото с финской выставки современных домов 2018 года. https://vk.com/botwin_ru
Фото с финской выставки современных домов 2018 года. https://vk.com/botwin_ru

Встраиваемые плиты бывают зависимые — это когда духовка только под варочной поверхностью и управляется с варки, — и независимые. Но так как зависимые — уже атавизм практически, то далее продолжим про встраиваемые независимые варочные поверхности. ?

Газовая варочная поверхность

Плюсы



Греет быстро и сразу.

Не расходует электричество, значит обходится дешевле.

Любители утверждают, что на огне готовится все как-то по-особенному… Мы не можем ни подтвердить это, ни опровергнуть.

Можно использовать любую посуду.

Минусы

Копоть ?‍♀️

Газовые трубы, которые нельзя зашивать!



В случае перепланировки вариантов размещения плиты меньше, чем для электрических ?‍♀️











Варочная поверхность стеклокерамическая — то есть обыкновенная и всем привычная

Плюсы

Чище газовой.

Подходит любая посуда.

Ээээ… все что ли? ?

Минусы

Долго нагревается.

Пригорает к ней все преотлично.

С металлическим ободком не так красива, без него — риск сколов.

Электричество ест.

Индукционная варочная поверхность

Плюсы

Ещё чище. Приварить к ней что-либо очень сложно.

На режиме booster нагревает оооочень быстро, гораздо быстрее, чем газовая плита.

Потребляет электричества меньше, чем обычная стеклокерамика — что хорошо как для ежемесячного бюджета, так и в случае, когда выделенных киловаттов впритык.

Не греется сама, греет посуду. Соответственно не будет горячее, чем если просто поставить на стекло кастрюлю с кипятком.

Без посуды не включится — безопасно с детьми!

Минусы

Не вся посуда с ней дружит — только та, что магнитится. Соответственно, керамика, алюминий, стекло исключены. Но! Если очень нужно, то есть переходники «для всего»!

Большая, чем у прочих, глубина встраивания.

Жужжит, собака такая ?

Дорого стоит.

Какую плиту вы выбрали? Почему?

Источник

Не уходите! Еще статьи по этой теме