Моя подруга сэкономила 7000 на духовке, и теперь жалеет об этом, а я ведь предупреждала…



– А что, за 15 тысяч духовка не печет?

– Печет, конечно. Но там нет многих функций, которые есть в этой, за 30.

– Да и ладно, не нужны мне никакие такие функции! – так мне сказала подруга, когда пару лет покупала кухню, всю технику к ней и советовалась со мной по каждому поводу (правда, делала все наоборот).

Встраиваемая духовка в классическом стиле
Встраиваемая духовка в классическом стиле

И вот вчера она призналась, что не раз жалела, что тогда не купила ту духовку, которую я ей рекомендовала: ее сестра и постоянно хвалилась, какая классная у нее получается выпечка. Да и мясные блюда ни разу не подкачали.



Давайте разберемся, какую духовку покупать: подешевле или подороже? От чего вы откажетесь, если купите недорогую модель? И за какие лишние функции вы можете переплатить?

Отличия дорогой духовки от дешевой

1️⃣ Страна производства

Духовки Bosch производятся в Турции, Испании и Германии
Духовки Bosch производятся в Турции, Испании и Германии

Цена любого изделия во многом зависит от страны, где это изделие производилось.

Техника может быть произведена в Китае, Турции, Европе, России. Самые дорогие духовки, конечно, сделаны в странах Евросоюза. В Турции, Китае и России – значительно дешевле.

2️⃣ Дизайн

Новинка у духовок Neff - полностью утапливаемая дверь (фото milliardum.ru)
Новинка у духовок Neff — полностью утапливаемая дверь (фото milliardum.ru)

Чем оригинальнее, новее и стильнее дизайн, тем дороже духовка.

Дорогие бренды вкладываются в разработку дизайна основательно, и все это сказывается на цене.

Недорогая техника практически всегда является слегка измененной «репликой» какой-то предыдущей модели изделия раскрученного бренда.

3️⃣ Энергоемкость, экономичность

Эта духовка потребляет куда меньше электроэнергии, чем более дешевые модели с классом А


Эта духовка потребляет куда меньше электроэнергии, чем более дешевые модели с классом А

В момент нагревания духовка потребляет очень много электроэнергии. В процессе приготовления интенсивность нагрева падает, ведь на поддержку тепла уходит гораздо меньше энергии.



Чем дороже духовка, тем лучше работают ее нагревательные элементы и тем быстрее происходит нагрев.

4️⃣ Управление

Духовка Gefest с утапливаемыми ручками / фото minsk.magazin-gefest.by
Духовка Gefest с утапливаемыми ручками / фото minsk.magazin-gefest.by

Управление настройкой времени и температуры, выбор режима приготовления осуществляется тремя способами:

✵ С помощью обычных ручек;

✵ С помощью ручек, утапливаемых в корпусе;

✵ С помощью кнопок, в том числе сенсорных.

Понятно, что сенсорное управление – самое дорогое, а обычные ручки – дешевле всего.

Кстати, часто спрашивают, зачем нужно утапливать ручки? Во-первых, так легче мыть лицевую часть духовки. А во-вторых, ручки издалека показывают, включена духовка или нет.

Например, вы закончили готовить и уходите из дома. Бросив взгляд на духовку уже из прихожей, вы поймете, выключили ее или нет:











  • Ручки утоплены – значит, духовка выключена;
  • Ручки «торчат» – значит, духовка работает, потому что в работающей духовке невозможно утопить ручки.

Вам могут быть полезны статьи

по выбору вытяжки;

как выбрать посудомойку;

на что еще обратить внимание, выбирая духовку.

5️⃣ Очистка

Способы очистки расположены по мере возрастания их стоимости:

  • Эмаль легкой очистки (Это самый простой вид очистки, то есть никакого специального режима и нет, моете духовку обычным способом);
  • Аква-очистка (Ставите поднос с водой и включаете режим очистки. Под воздействием воды жир в духовке размягчается, вам останется собрать влажной тряпочкой жирный налет со стенок) ;
  • Каталитическая очистка (Специальное пористое покрытие, впитывающее жир – мыть стенки духовки не надо);
  • Пиролитическая (Включается специальный режим очистки, когда под воздействием высокой, до 400 градусов, температуры выжигается вся грязь).

6️⃣ Количество стекол на дверце

Стекол может быть 2, 3 или 4. Чем больше стекол на дверце, тем меньше шансов обжечься.

Четыре стекла ставятся только в духовках с функцией пиролиза, и, разумеется, это самый доростоящий вариант.

7️⃣ Доводчик на дверце

Приятно, когда дверца закрывается плавно, а не со звуком «ба-бах!». Но за эту «приятность» нужно доплатить.

8️⃣ Датчик открытия дверцы

Если есть эта кнопочка, то в момент открывания двери духовка будет выключаться. А когда закроете дверцу, продолжит свою работу, как ни в чем ни бывало. Мясо, пирог будут печься ровно столько времени, сколько вы и запрограммируете.

9️⃣ Замок (защита от детей)

Очень полезная функция для семей с маленькими детьми: шаловливые детские пальчики не смогут открыть горячую дверцу и не обожгутся паром.

🔟 Прочие функции

Сюда я вместила одним махом то, что не уместилось в остальные функции, но расшифровывать не стала. Думаю, и так все понятно:

  • количество нагревательных элементов (2,3 или 4);
  • конвекция (вентилятор);
  • разморозка;
  • СВЧ (да, бывают духовки с функцией микроволновки либо просто способные разогревать готовые блюда);
  • подача пара;
  • пароварка;
  • термощуп;
  • количество противней и вид их установки;
  • подключение к системе «Умный дом»…
  • и многое другое

К какому выводу я пришла, выбирая и себе духовку:

📍Знание возможностей, которыми обладают разные духовки, можно выбрать себе такую, которая будет насторена именно на ваши потебности!

Например,

🔸Для семей с маленькими детьми важными окажутся высокие требования безопасности: тройное остекленение у дверцы, замок, датчик открытия;

🔸 Для занятых бизнес-леди удобными будут таймер приготовления с отключением и возможность управления духовкой с помощью смартфона;

🔸 Для любительниц выпечки – духовка с функцией подачи пара…

А вам нужна «нафаршированная» духовка? Или обходитесь минимальным набором?

Источник

Не уходите! Еще статьи по теме: