ТОП-5 САМЫХ ОПАСНЫХ БЛЮД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Все мы любим вкусно и сытно покушать. Приходим в рестораны и не задумываясь заказываем блюдо из меню. Но, оказывается, существуют такие блюда, употребление которых может стать вашим последним занятием в жизни.Итак, внимательно читайте и запоминайте. Рыба-фугу По словам самих же японцев, употребление этого блюда напоминает рулетку. В этой рыбе содержится яд тетродотоксин, несколько капель которого […]

КАК ОТЛИЧИТЬ НАСТОЯЩИЙ РИС ОТ КИТАЙСКОЙ ПОДДЕЛКИ

Для тех, кто не в курсе, сообщаем известия от Korean Times. Оказывается, в Китае изготавливают пластиковый рис, который в больших количествах поставляется заграницу. Рис этот не совсем синтетический. В его основе находится картофельный крахмал, к которому добавляют пластик, чтобы он держал нужную форму. Съесть порцию такого риса равноценно тому, что вы съели целлофановый пакет. Поэтому […]

КАК БЫСТРО ПОДГОТОВИТЬ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ. СПАСИБО ТОМУ, КТО ДО ЭТОГО ДОДУМАЛСЯ!

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйся этим простым трюком. Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как […]

8 блюд, которые нельзя разогревать повторно

Какой бы вкусной и полезной ни была только что приготовленная еда, она может потерять свои свойства и даже стать причиной пищевого отравления, если ее разогреть. AdMe.ru предлагает узнать, какие продукты лучше есть сразу же после приготовления. Сельдерей © Depositphotos Сельдерей — прекрасный ингредиент для супа, но только до момента, когда тарелка с ним окажется в микроволновке. В сельдерее содержатся относительно безопасные нитраты, но при повторном нагревании они превращаются […]

НАСТОЯЩАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт на 2 пиццы диаметром 40 см. Тесто:  Яйцо — 1 штука Мука — 1.5 стакана Мускатный орех — щепотка Вода 0.5 стакана Дрожжи — 0.5 ч.л. Сахар и соль по паре щепоток В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и пару капель масла (желательно оливкового, но подойдет и подсолнечное), перемешиваем и добавляем в муку, […]

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД: 5 ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ!

Пока часы не пробили 12, а шампанское еще не искрится в бокалах, можно заняться закусками. Да не какими-нибудь, а салатами — самыми любимыми гостями на наших праздничных столах. Вот только набор из год в год как правило классический: “Оливье, Цезарь, Шапка Мономаха какая-нибудь”. Чтобы ваши гости по достоинству оценили меню, порадуйте их чем-то новеньким. Вот […]

Как выбрать СЛАДКИЙ мандарин?

Есть мандарина очень сладкие, а есть кислые, есть жёлтые, а сесть оранжевые. Мы, как-то больше склоняемся к мандаринам сладким и оранжевого цвета. Как же выбрать именно тот сорт, этого замечательного фрукта, вкус которого снова окунёт нас в новогоднее настроение нашего детства. И, пред тем, как идти в магазин или на рынок за мандаринами, прочитайте наши […]

КАК УЗНАТЬ, ЧТО СЛИВОЧНОЕ МАСЛО НАСТОЯЩЕЕ

  Для определения качества сливочного масла надо провести простой тест.  Надо положить в стакан небольшой кусочек масла и залить его кипятком. После этого размешайте масло в кипятке.   Если масло растворилось полностью, а жидкость стала желтоватой и отсутствует осадок, то это масло натуральное. А если выпадает осадок, либо хлопья всплывают на верх, а вода при […]

5 НЕПРОСТИТЕЛЬНЫХ ОШИБОК, КОТОРЫЕ МЫ РЕГУЛЯРНО СОВЕРШАЕМ НА КУХНЕ

Отправляясь на кухню, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр, мы машинально совершаем ряд ошибок, о которых даже не догадываемся. С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, также как они, мы заменяем ингредиенты в выпечке, если вдруг в холодильнике не оказалось того или иного продукта,  солим блюдо когда нам вздумается, а […]